A pácolt húsra jellemző formájú, illetve kis mértékben
formázott, illetve darabolt. A termék tetszetős megjelenésű, a
termékcsoportnak megfelelő sötét vörös, enyhén barnás színű kellemes füstölt illatú termék
Szürkemarha származása:
Magyarország, Szomor mintagazdaság
A szalámi a csomagoláson jelzett ENAR számú szürkemarha
húsából készült, melyet a Magyar Szürke Szarvasmarhát
Tenyésztők Egyesülete tanúsít.
Szürkemarha – füstölt – comb – szeletelt
| Származási hely | |
|---|---|
| Legkissebb rendelhető mennyiség | 0.1 kg |
| Csomagolás | Vákuumcsomagolás |
| Kiszerelés | 0,1 kg / csomag |
| Szavatosság | Csomagolástól számított 90 napig |
| Összetevők | szürkemarha comb, tengeri só, nitrites só, dextróz |

